بالصور ஜCheese Cakeஜ من مطبخ أمي

[مسلمة موحّدة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



http://www.lakii.com/vb/smile/11_63.gif
أقدّم لكم

http://www.lakii.com/vb/smile/10-26.gifஜCheese Cakeஜhttp://www.lakii.com/vb/smile/10-26.gif

http://www.lakii.com/vb/smile/11_48.gifمن بيتنا المتواضع بالتحديد من مطبخ أميhttp://www.lakii.com/vb/smile/11_48.gif


التشيز كيك هذه تُحضّر على البارد ..

أمّا مكوّناتها فهي :

1) 70 غرام زبدة

2) 2باكيت بسكويت دايجستيف digestive

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_01219739586.jpg

3) كريم شانتييه مقدار علبة

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_11219739586.jpg

4) علبة جبنة مرهمية 400 غرام

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_21219739586.jpg



5) علبة جلو أناناس<<< Jello

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_01219739879.jpg

6) علبة جلو فريز أو توت

أمّا عن الطريقة :

1- تُطحن البسكويت في الخلاط الكهربائي حتى ينعم ثم يُضاف عليها ال 70 غرام من الزبدة وتُعجن مع بعضها البعض

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_11219739879.jpg

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_21219739879.jpg


2- تُفرد البسكويت المطحون مع الزبدة في وعاء بايريكس PYREX مستطيل واستخدمي الورق الخشخاش (النايلون) حتى تجعليها على نفس المستوى وبامكانك الاستعانة بمسطحات كغطاء وعاء مثلا.

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_01219740128.jpg

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_11219740128.jpg



3- يُضرب الكريم في الخلاط حتى يبقى سميكًا , ثم يُضاف إليها الجبنة المرهميّة و علبة الجلو الأناناس .. وتضُرب جيدًا حتى تتماسك..

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_21219740128.jpg

هذه هي الجبنة المرهمية قد أضيفت على الكريما

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_01219740406.jpg

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_11219740406.jpg

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_21219740406.jpg



4- في هذا الوقت , قد وضعنا البسكويت المطحون في الثلاجة حتى يتماسك.. ونضع الكريم في الثلاجة أيضًا .. لمدة نصف ساعة...

5- نحضر خليط جلو الفريز مع الماء الساخن ونضعه في الثلاجة أيضًا.. ولكن لا نبقيه طويلا .. يجب أن يكون شبه سائل .. يعني لو وضعتِ الملعقة في داخل وعاء الجلو لالتصق بعضها على الملعقة..

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_01219740477.jpg


6- نفرد الكريم في صينية البايركس فوق البسكويت..ومن ثم نضع جلو الفريز فوقه..

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_11219740477.jpg

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_21219740477.jpg

وهذه هي التشيز كيك

http://www.lakii.com/vb/smile/11_26.gif

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_01219740720.jpg

بامكانكم استبدال الجلو بمربى التوت أو الفريز

وهنيئًا لكم

وهذه القطعة مني لكم..

http://www.saidaforum.com/forums/uploaded/497_11219740720.jpg


http://www.lakii.com/vb/smile/9-77.gif

ملحوظة الموضوع من إعدادي لكنّي أكتب بهذا الاسم في منتدى آخر لكني أحببت نقله إليكم لتعمّ الفائدة

[Manal_S]

تسلم أيديكي أخت عائشة.. انا كمان بعنلها بالبيت.. وأنصح للي ما جربها يجربها..
ومش رح يندموا أبداً

[مسلمة موحّدة]

سلمكِ الله أختي منال
مشكورة على مرورك الطيّب

[abeer_o]

مشكورة أختي الكريمة

[أم ريان]

مشكورة يا عائشة
صحتين وهنا

[مسلمة موحّدة]

أختاي عبير و أم ريان ؛ أسعدني مروركما

[الفاروق]

بارك الله بك أختي و بمطبخ الماما

هاهاهاهاهاهاها

جزاك الله خيراً على طرحك الموضوع

[الروح جنوبيه]

شكرا الك

تحياتى

[sharif]

الله .......
والله شيء رائع أختي عائشة بارك الله بكي و بأمك
جوعتنا هل خبرية

[مسلمة موحّدة]

بارك الله بك أختي و بمطبخ الماما

هاهاهاهاهاهاها

جزاك الله خيراً على طرحك الموضوع


:1021:


بارك الله فيكم جميعًا على المرور
؛

جعل الله الموائد آخر همومنا في هذا الشهر المبارك
؛

رمضان مبارك